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必须学会的10道最受欢迎家常菜
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俗话说“好吃不过家常,山珍海味千般好,不及家常日日鲜”。餐厅的高档西餐、精致粤菜,味道再好也不会天天光顾。而家常菜也许在味道上、摆盘上及不上,但这代表着一种家的温暖,爱的表达,吃着也会觉得特别踏实安心。anyway,人人都必须会几道家常菜做法,而且最好做到拿手!
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9款暖身养颜补血粥
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国以人为本,人以血为本。女人每月总有的那么几天,使得补血显得尤为重要。红枣、花生、红豆、红糖、燕窝、黑豆、黑米都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。红枣是补血最常用的食材,生吃效果最好。将食材搭配煮成粥,早餐、晚餐甚至宵夜都可以食用,简单方便又营养。
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冬季进补,吃出天然“防寒衣”
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每到冬天,各位爱美的女士肯定有同样的烦恼:想穿得漂亮,又怕着凉感冒。美丽不一定“冻人”哦,【聚龙鸽天下】的大厨为大家介绍三款适合冬季进补的菜式,为大家滋补暖身,抵御寒气,漂亮过冬。想既要温度也要风度的你,快动手试试吧。
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腊肉:一家煮肉百家香
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腊肉的融合性非常好,能和腌肉家族齐上阵,光宗耀祖(腊味煲仔饭),给人驱寒送暖,温暖无比;也能和青笋、藜蒿、蒜苗、芥蓝、香干等素食一起“合作”,和小伙伴们相得映彰,更好地诠释美食的含义;还能作为绿叶衬托鲜花(砂锅四季豆),使“鲜花”更具韵味。一起来看看腊肉如何分饰三角,俘获众人心。
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新派粤菜玩转东南亚风味
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一场离奇悬疑的飞机失联事件,令曾经无比憧憬到东南亚潇洒走一回的游客,如今望而却步。然而东南亚的美景美食已经骚动你的心,你的胃,怎么办?本期大厨菜谱邀请芭厘园林餐厅】主厨雄哥,施展三道在家也能烹调出来的东南亚风味菜式。
勋章获得者
如何获得勋章?
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1作品被选登到菜谱社区首页可获菜谱社区首页勋章
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2作品被收录成精美菜谱可获得菜谱勋章
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3 获得30个、60个、90个菜谱收录, 将颁发铜、银、金质菜谱勋章
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